春卷,又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。
工具/原料
1
250克 红罗卜
2
250克 白罗卜
3
150克 豆芽
4
100克 青笋
5
适量 红油.香油.酱油..
步骤/方法
1
将白罗卜..红罗卜..青 笋 切 丝 .. 豆 芽.
2
白罗卜丝. 红罗卜丝. 豆 芽. 青 笋 丝..拌.盐. ..鸡精...味精.
3
面粉..拌成面.团炒锅烧热放适量油,用手抓面.团..轻轻放入炒锅...
4
做好面皮..将白罗卜..红罗卜..青 笋 切 丝 .. 豆 芽.一起放在面皮上卷
5
卷好 切平...
6
把香油..红油..将油.一起拌..只用 .