今天家人从老家带来一罐干咸菜，闻着干咸菜的香味，小编忍不住晚上炒点尝尝，恰好家里有魔芋，所以就做了一盘干咸菜魔芋，味道真的不错，下面就看看小编怎么做的吧！
食材
1
魔芋 1斤
2
干咸菜 小半碗
3
油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
酱油 适量
7
葱 2根
方法/步骤
1
将魔芋清洗干净，用到切成片状（适当厚点），装入盘中待用。
2
准备半碗干咸菜。
3
锅中烧水，待水烧开后，将魔芋倒入锅中，1-2分钟后将魔芋捞出，将水倒掉。
4
锅清洗干净，烧干，倒入油，待油烧热后倒入干咸菜，炒香。
5
将煮好的魔芋倒入锅中。
6
加入鸡精，少量盐，酱油，然后将其翻炒均匀。
7
半分钟左右魔芋炒咸菜就做好了，撒上葱花装盘即可。以上就是干咸菜炒魔芋的做法，你学会了？快去试试吧！
注意事项
魔芋最好捞下水。
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