在家要做一道好吃的玻璃生菜，那么怎么制作？如何在家里煮一道好吃的玻璃生菜？
食材
1
玻璃生菜 530克
2
食盐 适量
3
料酒 适量
4
清水 适量
5
花生油 适量
方法/步骤
1
把玻璃生菜洗好，在锅内加上适量清水，开大火。
2
此时加上适量花生油，适量的料酒。
3
在水里加上适量的盐，加盖煮开水。
4
水沸腾了之后，把玻璃生菜倒入沸水里。
5
用锅铲拨弄这些玻璃生菜，让玻璃生菜变软。
6
变软之后，稍微煮一分钟，就捞出装盘即可。
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