球生菜是一种绿色蔬菜，富含膳食纤维，能增加人体血液循环，促进肠胃道消化，很多女性朋友们还利用食用球生菜来达到健身苗体的作用。是不是很神奇呢，那就动手来做吧。
食材
1
球生菜 适量
2
红干辣椒 适量
3
蒜 葱
4
花生油 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
取一个球生菜，根据人数来选择大小，或者切一半下来，然后洗干净，去蒂，切成条。
2
再准备适量的葱、蒜、红干辣椒，洗干净后切碎。
3
将锅中放入适量的花生油加热，放入干辣椒、葱和蒜炝锅。
4
加入切好的球生菜，大火翻炒一下，加适量的食盐，继续翻炒两分钟。
5
然后可以加自己喜欢的调味料，不过要少放，因为球生菜自身的营养就非常高，最后翻炒均匀。
6
整个过程要开大火烹饪，时间要低于五分钟，保持菜的脆感。将炒好的菜装入盘中，可能食用了。
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