养身蒜蓉炒生菜

生菜的营养营养丰富，可以生吃，但是加一点蒜，稍微炒一炒，更健康美味，蒜香的快手菜，深受欢迎。主料生菜500克辅料花生油：5毫升鸡粉：1克盐：2克蒜：10克1准备好新鲜的生菜；2生菜摘下，洗净，捞出沥干水；3热锅，倒油，放蒜末爆香；4加入生菜，鸡精爆炒；PS：生菜容易熟，快速翻炒即可5放盐炒均即可。烹饪技巧1.生菜要一片一片叶子摘下洗净；2.蒜末爆香快速放生菜爆炒，防生菜变黄；3.生菜不宜烹饪时间过长，流失营养。