一、6寸橙汁戚风：组织很细腻，发得很高，放凉后回缩到与模具相平，但我弄错了时间，导致开裂严重：二、6寸酸奶蛋糕：很香很好吃，但我看错了方子，人家是隔水融化黄油，我看成软化黄油，导致黄油有小疙瘩，加入蛋黄以后，打发严重，导致组织有较大的洞：三、6寸全蛋海绵：组织还不错，但开裂：四、提子纸杯蛋糕：本来这是算是做得比较好的一次，用三花淡奶做的，但大杯子和小杯子一起烤，小杯子熟了，但大杯子里面没熟透，进炉重新再烤，就怎么也烤不熟了，最后大杯子全部进了垃圾桶：五、最惨不忍睹的小纸杯蛋糕：
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