金果炒肉丁很多人应该没吃过,下面和大家分享一下金果肉丁怎么做,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
猪梅肉 100克
2
核桃肉 50克
3
腰果 50克
4
花生 50克
5
生抽 少许
6
蚝油 少许
7
柱候酱 少许
8
葱白 少许
9
干迷迭香 适量
方法/步骤
1
将猪梅内切丁,放入一个干净的空碗中。
2
加入盐、糖、料酒、生抽、生粉,抓匀,腌制10分钟。
3
锅中倒油,加入花生、腰果、核桃炒香。
4
锅底留油,加入肉丁、葱段、柱候酱、蚝油、生抽、坚果,翻炒均匀即可出锅,撒上干迷迭香。
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