最近有很多朋友向我咨询关于烧鸡公火锅怎么做的问题,今天就为大家介绍烧鸡公火锅怎么做,希望能够帮助到大家。
方法/步骤
1
鸡洗净,斩块,油炒干辣椒、花椒炒香备用,炒好后盛出。
2
锅中放入油,下鸡块、姜片、葱片同炒,炒至鸡块水气干开始出油时铲起放一边。
3
放入豆豉、盐、糖、生抽炒香后加料酒,倒入清水,撤上已炒过的辣椒、花椒、调入鸡精即可。
4
总结如下。
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鸡洗净,斩块,油炒干辣椒、花椒炒香备用,炒好后盛出。
锅中放入油,下鸡块、姜片、葱片同炒,炒至鸡块水气干开始出油时铲起放一边。
放入豆豉、盐、糖、生抽炒香后加料酒,倒入清水,撤上已炒过的辣椒、花椒、调入鸡精即可。
总结如下。