牛肉也是大家比较喜欢的一种食物，做法也多钟多样，今天我们学习一下青椒耗牛肉的做法。
食材
1
耗牛肉 500g
2
青椒 300g
3
葱 适量
4
料酒 适量
5
姜 适量
6
生抽 适量
7
老干妈 适量
方法/步骤
1
将牛肉进行处理，切条，洗净备用。
2
放白糖，生抽调味，放置15分钟左右进行入味。
3
姜末葱切碎，洗净备用。
4
进行调汁，备用勾芡。
5
清洗青辣椒，切开，备用。
6
把腌制好的牛肉进行翻炒，5分熟，放入青椒。
7
勾芡，出锅，装盘。
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