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怎么分辨高寒雪菊的好坏

随着人们对茶叶的热爱,很多的花茶也也来越受到人们的追捧,特别是昆仑雪菊可以说是花茶中的极品,他是生长在昆仑山脉一带的雪菊,因为其耐高寒,生长的坏境比较艰苦所以有着极高的饮用价值和药用价值,是和天山雪莲起名的一种中草药之一,就目前来说深受广大高端人士和一些上班白领们的最爱。
工具/原料
1

高寒雪菊

2

开水

分辨方法
1

高寒雪菊生长环境的区别:高山昆仑雪菊(即高海拔昆仑雪菊)生长在高山之上,天然生长。低海拔雪菊(平原雪菊)生长海拔低,生长在海拔1500左右,自然生长。人工种植雪菊(温室培养雪菊)主要是在温室里人工种植出来,经过施肥、喷药。

2

高寒雪菊茶汤色泽的区别:高山雪菊茶汤绛红香浓清透,有轻微挂壁的效果,品之甘醇清香,耐泡。低海拔雪菊:茶汤浓而浑浊,口感不纯,一般耐泡温室雪菊:菊香味淡,一两泡茶汤过后基本没有颜色,完全不耐泡;有的还进行特别的加工,添加色素或是陈皮、罗汉果进行烘烤使之颜色红艳,喝起来口感甜味浓重

注意事项
1

一般的昆仑雪菊分为高寒昆仑雪菊、平原雪菊(低海拔雪菊)、大棚雪菊(温室培养雪菊),其好坏属高寒昆仑雪菊最好,平原雪菊次之、大棚雪菊较差。

2

高寒雪菊:少梗、少沙、无杂质;低海拔雪菊:细沙和杂质较多;温室雪菊:少沙但杂质较多。

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