美味的花生酥
食材
1
面粉 78克
2
花生 8克
3
盐 8克
4
牛奶 8克
5
糖 7克
6
水 8克
7
黄油 8克
8
糖 8克
方法/步骤
1
准备好材料和需要的份量如果没有免烤花生直接把花生擀碎
2
低筋面粉和无铝泡打粉混合均匀取干净的盆子放入软化的黄油
3
用打蛋器把黄油打发到顺滑状态
4
黄油里加入白砂糖继续打发顺滑加入30克全蛋液,多出来的蛋液刷面用
5
充分打发到顺滑状态黄油里加入低筋面粉,混合均匀
6
混合好的面团里加入花生碎把所有的材料再次混合均匀,室温下静置30分钟
7
把酥皮面团按15克一个平均分成30个
8
在小酥饼上轻轻按一下,放上一颗花生把花生酥放入预热好的烤箱底层(其他烤箱放中层)
9
烤箱上火150度,下火170度烤25分钟,上色后可以加盖锡纸饼干烤熟后取出放凉
注意事项
烤箱预热
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