“一盘花生米，二两老白干，三两猪头肉”记得有这么一句话，但想不起是出自哪儿了。 说到花生米，第一印象中就是油炸过的，要么是咸的要么是甜的，其实也可以是原味的，烤出来，随时装进口袋随时吃。 花生属于种子类坚果食物，是榨油的好原料，绝对高能量食物，所以脂肪含量是不容忽视的，本身油脂较多，如果再把花生米用油炸过，这样无形中就增加了油脂成分，对健康是不利的，烤出来的花生米和油炸的相比，更胜一筹，而且非常的好吃。
食材
1
花生米 200克
2
油 适量
方法/步骤
1
花生米挑选果颗粒饱满、好的，用清水冲泡干净。
2
控干水分，放入烤盘，铺平整，不要堆起来，以防烤的时候受热不匀，影响口感。
3
上下火160度，烤15分钟就好了，烤完立刻取出晾凉，超级的好吃哦！
4
成品一。
5
成品二
6
成品三。
注意事项
1
世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
2
放入烤盘，铺平整，不要堆起来，以防烤的时候受热不匀，影响口感。
3
烤箱按自己的调控，温度与时间是可以灵活变化的
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