炒肉丝怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
猪肉 200g
2
辣椒 20g
3
油 50g
4
姜丝 20g
5
葱丝 20g
6
生抽 10g
7
芝麻 10g
8
鸡精 10g
9
盐 10g
方法/步骤
1
猪肉切丝放入碗中，加入葱丝、姜丝。
2
再加入盐、鸡精、生抽搅拌均匀腌制。
3
锅中倒油，放入葱丝、姜丝、辣椒酱爆香，放入猪肉翻炒。
4
炒至锅中没有水分后，淋入生抽，撒入芝麻出锅即可。
5
总结如下。