现在都时兴吃羊肉，尤其是羊腿肉。但是总是在外头吃，觉得不干净，并且也很贵。还是自己家做的放心~~~快来尝试一下吧。用微波炉就能做成哦~~~简单又美味！跟饭店卖的一样好吃！
食材
1
羊腿 1-2只
2
烧烤料 适量
3
盐 适量
4
孜然粒 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
将羊腿用高压锅压熟。里面放水、酱油、葱段、花椒和大料以及料酒。
2
把羊腿取出，沥干水分后，放入微波炉的烤盘中或者玻璃器皿中。
3
用微波炉烧烤档加热2-3分钟。
4
拿出来翻面继续烧烤档加热2-3分钟。如此往复大概2-3个来回后，把羊腿肉撕开。
5
准备烧烤料，把烧烤料和孜然粒混合搅拌好。放入能耐住热油的碗中。
6
锅中热适量的油，油7、8分熟的时候，倒入碗中。充分搅拌。
7
将搅拌好的烧烤料刷到撕好的羊腿肉上。搅拌好。放入微波炉烧烤档加热2-3分钟，然后取出，再次搅拌，再次加热。最后撒入烧烤料的干面，再次加热2-3分钟，即可出锅。试一试，非常的好吃，非常的美味哦！
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