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【妈妈创意料理大赛】——做出巴西烤肉味的鱼丸来

此博文参加新浪育儿博客妈妈厨房举办的“妈妈创意料理大赛” 我是相当相信遗传这个东西的哦,比如我儿子在饮食方面,真是遗传了我们夫妻二人的很多习惯,儿子非常爱喝汤,这点就是遗传我的;儿子非常爱吃香口的东西,比如炸呀,烤呀等等,这个就绝对是遗传他爸爸的。上次用酷克100 的巴西烤肉料烤过肉串,儿子一直念念不忘,直吵着要再吃,但因为他最近很上火,实在不敢烤东西给他吃,体质的原因,他吃多了炸的、烤的就会喉咙发炎,通常引发一系列的麻烦。周六就要参加南海区的信息学奥林匹克竞赛了,我可不能在这个节骨眼上拖学校的后退。为了满足儿子的要求,我用巴西烤肉料煮了鱼丸,你还别说,还真的吃出了巴西烤肉的味道呢!这话是儿子说的哈!他吃得很满足,很开心。 美味的巴西烤肉料来自酷克100 http://www.cook100.com/***************美味的分割线************巴西烤肉味鱼丸材料:包心鱼丸3包,酷克巴西烤肉料10克做法:1、鱼丸取出,解冻,热油锅,放进已经解冻的鱼丸,慢火煎至金黄;2、翻面,同样煎至金黄;3、烤肉料倒进小碗,加入适量清水,搅拌均匀,倒进锅里;4、加入没过鱼丸1/2的清水,大火煮开后,转小火煮15分钟;5、大火收至酱汁浓稠,即可关火,用竹签串起来;6、装碟后,在鱼丸上面淋上浓稠的酱汁即可食用。看看,是不是吃得很开心呀?
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