“这款山楂汤圆，将山楂用到了极至。山楂汁和面，山楂酱作馅。酸酸甜甜的汤圆好吃的很。”
食材
1
糯米粉 350克
2
山楂汁 20克
3
山楂馅 10克
4
小麦粉 10克
5
水 50克
方法/步骤
1
备好山楂汁
2
容器中放糯米粉，少许小麦粉加山楂汁、适量水
3
和成面团静置一会儿
4
提前做好山楂酱
5
取适量糯米团，按扁添加山楂酱
6
用面片将豆沙馅包裹严，团圆，成汤圆坯
7
煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火，盛出享用
注意事项
糯米粉太黏，加些小麦粉可以中和。
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