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甜筒蛋糕,美味不可挡

甜筒总是受到年轻人们的热爱,吃着有甜蜜蜜的感觉,喜欢美食总是要变着花样,尝试不同形状的改变,那才就一个过瘾。
食材
1

蛋白 220g

2

细砂糖 85g

3

玉米粉(有20g放蛋白中) 80g

4

色拉油 60g

5

巧克力酱 适量

6

奶油 适量

方法/步骤
1

准备材料

2

将蛋白、细砂糖和20克玉米粉混合

3

用电动打蛋器打至硬性发泡

4

打成硬性蛋白霜后,加入剩下的60克玉米粉,切拌均匀

5

将色拉油加入面糊里,切拌均匀即可

6

将面糊装入裱花袋中,烤盘里铺好油纸,将面糊挤成扇子形状即可

7

放入预热好的烤箱烘烤,上火190度,下火150度,烤15分钟即可

8

奶油打发备用,烤好的蛋糕出炉后,抹上奶油,卷起即可

10

奶油顶部挤些巧克力酱,撒些巧克力彩针装饰即可

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