封闭厨房当然可以做岛台，但是封闭厨房做岛台需要比开放式厨房更大的空间，原因是开放式厨房可以借用餐厅的空间，而封闭厨房的橱柜、倒台、设备以及活动空间都需要在一个空间里满足需要。
方法/步骤
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厨房岛台分为两类，半岛式岛台和独立式岛台。下面分别介绍一下:
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半岛式岛台和橱柜地柜相连，一般位于厨房和餐厅的交界处。岛台可以比橱柜高出20公分，台面向外挑空，配合吧椅作为吧台使用，也可以遮挡厨房台面。
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独立式岛台，从名字上就可以看出来是独立于厨房的其他部分。我们平时说的中岛也就是独立是岛台。
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独立式岛台可以只作为操作台使用，也可以内嵌电磁炉，水槽甚至燃气灶放置在岛台，形成不同的操作空间。
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当然布置水槽和燃气灶的时候需要注意上下水的位置，以及燃气管道的位置。
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半岛式岛台，可以作为小户型厨房的延伸拓展空间。独立式岛台则需要更大的厨房尺寸，常常用在大户型的厨房。