春季养生菜——合家团圆羹

汤和菜都用过了，下面当然要上甜点了。元宵节的饭桌上当然“汤圆”是必不可少的了。起初人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。然而每年汤圆形式都很单调，因此小编在这里告诉大家一个新式汤圆菜肴的做法。原料：芝麻汤圆、红豆、鸡蛋、5100西藏冰川矿泉水。调料：米酒、白糖。制作过程：1.把泡好的红豆用5100西藏冰川矿泉水煮一下;2.加入米酒，煮沸，再加入汤圆将汤圆与调料一同下锅;3.将鸡蛋打散，搅入锅中即可。贴心小提示：煮时加入5100西藏冰川矿泉水，可促进人体新陈代谢，增强抗病能力。据国内外文献报道，水分子团越小越易透过细胞膜，促进人体新陈代谢，增强抗病能力。在自然界中，最典型的小分子团水就是雪花和冰川水。此外，小分子团水吸收作用好，渗透力非常强，能迅速地流到细胞内的每个角落，把废物溶解并带出体外。并能快速补给体内流失的水分，促进身体水循环的更新。另外，要先大火后小火，否则易碎哦~“正月里正月正，正月十五闹花灯，花灯花，花灯红，雪打花灯好年景。”正如儿时歌谣里所唱的，花灯编织着故事，也编织着期盼。我们不妨趁着这个美好的时机赶快给家人做上这几道美味又可口的春季养生菜，让这个春天变得更加的美丽吧。