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怎样做一道开胃的酸白菜猪肉炖粉条?

寒冷的冬天来来碗热腾腾的酸白菜猪肉炖粉条,好吃!
食材
1

酸白菜 500克

2

五花肉 100克

3

粉条 50克

4

小葱 1棵

5

姜 1块

6

干辣椒 2个

7

花生油 30克

8

花椒 1克

9

八角 1颗

10

盐 半勺

11

酱油 2勺

方法/步骤
1

准备好酸白菜,这一袋正好一斤

2

五花肉切成小块

3

锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出

4

加入葱姜、花椒和八角炒出香味

5

倒入酸白菜翻炒均匀

6

倒入酱油炒匀

7

加水并在白菜中间挖一个坑

8

将冲洗干净的粉条放入, 放入干辣椒

9

盖上锅盖,烧开后转小火慢炖至粉条软烂,加盐调味再煮两分钟即可

10

成品图

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