猫耳朵每个人都见吃过吧,猫耳朵是好吃。但是需要怎么做呢。去超市买的话就很贵,也没有多少。自己做的才好吃、今天小编就来介绍一下怎么做猫耳朵吧、
方法/步骤
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把面粉分成两份,一份用牛奶和面,一份用红糖水和面,在每份面粉中打一个鸡蛋揉成面团,醒发20分钟
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然后额就把面团卷好后,放入冰箱冷藏15分钟左右的
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切成薄片,放入锅里油炸,小火慢炸,炸上色了。发黄变色就可以捞出来了
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这样的猫耳朵就制作出来了,炸脆一点才好吃的,味道还是很好的,希望你也可以做出来
注意事项
在切片时可以切薄点
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