鲜竹笋一定是大家日常生活中十分喜欢吃的一道食物，但是如何保鲜去涩鲜竹笋一定是一个很困扰大家的难题，今天就教教大家如何将鲜竹笋保鲜去涩。
工具/原料
1
鲜竹笋
2
食盐
3
保鲜膜
4
冰箱
方法/步骤
1
将笋底发黄部位斜切一点。
2
将竹笋蘸上食盐。
3
把竹笋套上保鲜膜。
5
竹笋切好，放入洗米水中洗净。
6
放入锅中，加一个小辣椒，煮熟。
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