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洋葱大蒜土豆汤

老外的土豆汤都是把洋葱和蒜煎炸过, 调汤的时候加入很多鲜奶油, 这样吃怕不怕胖? 不用担心, 现在就来教你做简单,快速又健康的土豆汤。 飘雪的冬季,寒冷的初春, 冷风飒飒的深秋, 土豆汤都是吃货的最佳选择之一。 5土豆做主食,怎么吃 ?
食材
1

土豆 5个

2

洋葱 1个

3

蒜 5瓣

4

盐 适量

5

胡椒 适量

6

鸡精 适量

7

水 适量

8

玉米粉 2勺

9

橄榄油 适量

10

青葱 1苗

方法/步骤
1

土豆去皮切块,下锅煮,水不用太多,大概看一下够两人量就好了, 我做时刚好漫过最上面的土豆。

2

洋葱,大蒜切碎, 加入锅里一起煮,大火不用盖锅盖, 大概15分钟,土豆就烂了

3

关小火,将土豆压碎,

4

加入一小块黄油, 让味道更有层次感, 加入盐和胡椒,鸡精调味, 个人感觉按照个人口味调就好了, 我喜欢胡椒味大,但盐少点。

5

玉米粉和冷水调好, 慢慢拌入土豆汤中, 汤可以调浓一点

6

出锅,加葱花和橄榄油即可食用, 个人感觉这个汤加橄榄油比芝麻油更好, 更加清爽一点。

注意事项
1

自拍图片, 请多指教

2

本文乃作者亲拟,转载请注明出处

3

若您喜欢,手下留香

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