今天做了一盘超辣回锅肉,辣的我现在还想在回味一边。今天我就分享一下制作过程。大家可以在家里试试。
食材
1
猪肉 150G
2
红色菜椒 20G
3
青椒 20g
4
盐 适量
5
炖肉料 一包
方法/步骤
1
将买回来的肉整块炖熟。切片。
2
红色菜椒斜切。
3
青椒斜切。
4
锅内不要倒油,开火。
5
锅热,倒入肉片。
6
肉片卷起来的时候可以看到有油在锅内。
7
这是放入红椒。
8
放入青椒。
9
翻炒,倒入适量的盐。
10
炒好,关火。
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