每家每户都会备有生姜,但你知道生姜除了作佐料之外,还有其他实用的功能呢?
工具/原料
生姜
方法/步骤
1
治感冒。各取三钱紫苏、甘草、陈皮和老姜,加入大概两碗的水一齐煎熬,煎熬好后趁热喝下可以治愈感冒。
2
治咳嗽。把适量的生姜切片,加入水,一起煮开,把煮好后的姜水放置好,等姜水的温度降到微烫时加入蜂蜜后就喝下,可以抑制咳嗽。
3
减轻关节炎。取二、三个老姜压出汁,把姜汁用火烧开,再用在姜汁里浸泡的纱布敷在患处,经常敷可减轻关节炎的痛苦。
4
缓解牙痛。将磨碎的姜汁和面粉、水混合成粘状物,牙痛时取其贴在牙痛部位可以镇痛。
5
把姜汁和萝卜搅拌后用来佐餐,可增进食欲和帮助消化。
6
晕车的人可在乘车前三十分钟喝一杯热姜汁,可减轻晕车症状。
注意事项
一般来说,老姜比嫩姜更有效果。