明年的圣诞节,妈妈一定为你装点上最美丽的圣诞树。 祝福妈妈的宝儿圣诞快乐、平安健康! 也祝福每一位家人、亲朋,圣诞快乐、平安健康!
工具/原料
1
香米
2
羊排
3
洋葱
4
胡萝卜
5
葡萄干
6
干辣椒碎
7
孜然粉+孜然颗粒(少量)
8
姜
9
料酒
10
老抽
11
生抽
12
蚝油
步骤/方法
1
洋葱、胡萝卜切丝、姜切末,葡萄干洗净;
2
羊排剁成小块,放入加了适量料酒的温水里煮开后,汆烫3-5分钟,捞出洗净备用;
3
锅里加入少量橄榄油烧热,放入羊排块翻炒,然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味;
4
倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒,继续翻炒出香味;
5
加入适量洗净的香米,加入1倍半香米的温水、加入葡萄干;
6
将所有材料混合均匀后,转入电饭煲,按煮饭键煮熟即可。