简单又快捷的做法，喜欢吃苹果的伙伴们可以换一种做法。
食材
1
苹果 1个
2
鸡蛋 1个
3
面粉 适量
4
白糖 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
先将面粉（或淀粉）适量，加入一个鸡蛋，加入清水调成糊。
2
苹果切块，放清水中浸泡，水里加少许盐。
3
苹果捞出控水裹上面糊，炸成金黄色备用。
4
锅内留少许油，小火放白糖翻炒。
5
等白糖完全融化成金黄色，把炸好的苹果倒入锅中翻炒均匀，火一定不能大，大火会糊还会苦。
6
成品图，真的可以拉丝哦，放凉以后特别脆。
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