青椒榨菜炒牛肉的做法

青椒切丝，大葱切末，生姜切末，牛肉用蚝油，盐，白胡椒粉，生抽抓了一下。

锅内倒油，爆香大葱末姜末，倒入浆过的牛肉，划开，断生。

倒入榨菜，拌匀。

再加入青椒，加入少许的盐，糖。

加入鸡精，起锅啦。