简单又好吃的肉末豆腐
食材
1
豆腐 适量
2
肉末 适量
3
豆瓣酱 适量
4
小米辣 适量
5
生抽 适量
6
蚝油 适量
方法/步骤
1
豆腐是一种很有营养的食物，中老年人更要多吃点豆制品，下面，小编就教大家做一款简单又好吃的肉末豆腐。
2
锅中加少许油，放入肉末炒香。
3
依次放入豆瓣酱，小米辣，生抽，蚝油。然后小火炒一会，等炒出红油后，加入小半碗水。
4
把切好的豆腐块放进去。有的人嫌豆腐有一股豆腥味，没关系，把豆腐焯一下水就可以了。
5
小火炖一会，感觉入味了，就可以撒上韭菜，装盘出锅
注意事项
不能吃辣的人可以少放点豆瓣酱
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