好吃的肉末豆腐，让人回味无穷。
食材
1
猪肉末 能铺平锅底就
2
葱 适量
3
豆腐 适量
4
盐 1勺
5
生抽 1勺
6
豆瓣酱 1勺
7
蚝油 1勺
8
凉水 半碗
方法/步骤
1
豆腐切块备用，平锅不粘锅放油放葱末
2
翻炒两下，放肉末继续翻炒
3
带变色后放一勺豆瓣酱，一勺盐，一勺蚝油，一勺生抽，然后继续翻炒
4
调料炒匀后放入半碗凉水，淹过肉末3/4即可
5
调料炒匀后放入半碗凉水，淹过肉末3/4即可
6
尝一下，淡的话加点咸盐，出锅。
注意事项
豆腐加点盐焯下水，炖出来更好吃
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