今年又是一个暖冬，天气热得跟夏天差不多，深圳的朋友跟猫说，人家在大梅沙吹着海风，吃着海鲜，别提多惬意呢，说起海鲜，猫又来精神了，转转市场，看白贝新鲜又大个，想着把它烧个汤，一定很鲜美的，赶紧挑上两斤，正好家里还有鸡汤，做在一起更是营养丰富，汤鲜味美呀~
食材
1
河粉 500克
2
白贝 750克
3
番茄 1个
4
生菜 适量
5
小葱 少许
6
鸡汤 适量
方法/步骤
1
汤锅内坐水，放入适量的盐，糖，料酒，姜片。
2
把洗净的白贝放入锅内。
3
焯烫至开口后取出冲水，以保证里面没有泥沙，同时可以筛选出死的，臭的。
4
鸡汤放入汤锅内，把番茄片放入锅内煮。
5
当番茄出味道后，放入白贝。
6
加入盐调味。（因为白贝和鸡汤，番茄都是很鲜美的食材，所以不用再放其他调味品，已经足够鲜美喽~）
7
放入河粉煮滚。
8
最后把生菜放入锅内。
9
拌匀即可上桌食用。
注意事项
白贝是海产品，事先放在清水中养一下，让它吐吐泥沙，吃起来干净卫生哦。
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