鲜美可口的上汤白贝娃娃菜,可以当作汤喝,也可以当菜吃,便宜又美味
食材
1
娃娃菜 100克
2
白贝 250克
3
蒜叶 5克
4
瘦肉 50克
5
油 1匙
6
生粉 1克
7
水 2碗
8
盐 2克
9
胡椒粉 1克
方法/步骤
1
各材料,瘦肉片用盐、胡椒粉、生粉腌过
2
热锅,下油爆香姜片
3
下腌好的瘦肉,稍煎一下
4
加入两碗左右的水
5
水煮沸后加入娃娃菜与胡萝卜片
6
菜娈软后加入白贝
7
待白贝煮至开口后下盐调味
8
再煮沸一分钟,关火
9
盛起材料,撒下蒜叶,即可食用
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