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夏天如何制作养生汤?

上学时代经常说的一句话:“夏日炎炎正好眠”。的确,夏天天气炎热,特别南方暑盛湿重,那么如何煲一些简单的汤水来养生呢?以下是这几款汤不错的哦。
工具/原料
1

汤料

2

汤煲

方法/步骤
1

莲子百合干贝水鸭汤莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人有很好的功效哦。莲子百合干贝水鸭汤的功效是:去心火,养阴安神。材料:莲子30克(保留莲子芯)、百合30克、瑶柱3粒、水鸭一只、瘦肉100克、陈皮一小块、姜3小片操作:一、将莲子、百合、瑶柱、姜切开洗净待用二、将水鸭处理后,加陈皮飞水三、把所有材料一起放在瓦煲加2500毫升水,煲2小时即可。

2

丝瓜草菇肉片汤丝瓜是夏季蔬菜,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。草菇味道鲜美,含有丰富的蛋白质。丝瓜草菇肉片汤功效:清热解毒,消暑。材料:丝瓜400克,草菇100克,瘦肉200克,姜3小片操作:一、丝瓜去皮切块备用二、把草菇去根洗干净,切开为两半,飞水用姜爆煮三、瘦肉洗干净切好,加姜丝、盐、酱油腌制3-5分钟四、把姜和草菇加入1500毫升的水,水开后加入丝瓜,在滚开后转小火放入瘦肉,熟了就可以了

3

苦瓜黄豆排骨汤苦瓜果味甘苦,有清热解毒的功效。苦瓜黄豆排骨汤功效:清热解毒、下火材料:苦瓜500克、黄豆100克、排骨250克、姜3小片操作:一、苦瓜去核切块备用二、黄豆浸泡好备用三、排骨切块飞水备用四、把材料加入1500毫升水的瓦锅,大火煮15分钟后转小火煲1小时

5

冬瓜白贝花蟹汤冬瓜有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜白贝花蟹汤功效:清热解毒,增强体质材料:冬瓜800克,白贝500克,花蟹2只,姜3小片,料酒少许操作:一、将冬瓜去皮切块备用二、花蟹洗干净切开备用三、加水1500毫升和姜煮开四、加入冬瓜和少许油煮至熟五、放入白贝和花蟹煮至熟

6

白果炖老鸭白果有收敛正气排毒,对肺脾肾都有治疗的功效。白果炖老鸭的功效:提升阳气、排毒材料:白果20-30克,鸭肉500克,芡实30克,姜片3片,料酒适量操作:一、白果20-30克掰开去内芯。把剥开的白果用沸水煮熟备用二、鸭肉切小块飞水,放入高压锅,加入姜片、少许料酒清炖三、待高压锅上汽,20分钟熄火,放凉后开盖备用四、加入白果、芡实再煮6-10分钟五、出锅加盐就可以了

注意事项
1

多喝汤水

2

多运动

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