在饭店吃饭，经常会点酿苦瓜这道菜，小编在这里教大家如何做酿苦瓜
食材
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苦瓜 100克
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猪肉 250克
方法/步骤
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苦瓜，猪肉，大蒜洗净
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苦瓜切段，挖掉内瓤备用。
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猪肉跺碎，大蒜切碎，放入淀粉，盐，鸡精搅匀做馅
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把馅装入备好的苦瓜段内，压紧，放入锅中蒸
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蒸30分钟
注意事项
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