超经典的奶油蘑菇汤~是非常快手的浓汤了~作为早餐很合适,做起来超级快!
食材
1
蘑菇 50克
2
香肠 30克
3
水 200克
4
牛奶 100克
5
中筋面粉 20克
6
黄油 20克
7
白胡椒粉 1克
8
盐 1克
方法/步骤
1
香肠切碎粒。
2
蘑菇切片。
3
锅里放黄油,小火加热融化。
4
再放入面粉炒一炒。
5
慢慢倒入水,边倒边搅拌,尽量不要有面粉结块,然后再加入牛奶,混合搅拌均匀,继续中小火熬煮一会。
6
加入切好的蘑菇和香肠,盐,煮至食材熟透,汤汁浓稠,再撒入胡椒拌稍微搅拌均匀即可出锅~
注意事项
全程小火慢炖即可。