你想过奶油和蘑菇竟然能一起做菜吗?这绝对不是黑暗料理,做好后弄个漂亮的盘子摆盘,妥妥的5星际酒店的feel。
食材
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牛奶 100g
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蘑菇 3个
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培根 2片
4
黄油 适量
5
洋葱 适量
方法/步骤
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1. 培根,洋葱切小粒,蘑菇切片,蘑菇切末也行,我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。
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2. 锅里放黄油,洋葱加热炒香。
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3. 洋葱炒香后放培根煎到出香味,放入少量糖,加入蘑菇煸软。
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4. 加入水和牛奶烧开转小火。
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5. 另起一锅放黄油加面粉炒到微黄,将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟,期间不停搅拌至油面完全溶入汤中,汤汁粘稠。
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6. 加少量盐就可以出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。(这盘子还是我特意买的,显得菜都好吃了)
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