炝炒包菜,麻辣脆爽,做法简单,哪怕零厨艺的你也能轻松搞定,还等什么,赶快行动起来吧~
食材
1
包菜 半个
2
花椒 少许
3
干辣椒 2根
4
蒜头 1粒
5
油 适量
6
盐 适量
7
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
包菜撕成大块,在流水下冲洗干净。
2
蒜头切片,辣椒去籽剪段,准备好少许花椒。
3
热锅倒油,油温不用太热,放进花椒粒和干辣椒。
4
放入蒜片煸香后,倒入包菜翻炒几下,撒入少许食盐。
5
调入一汤匙生抽。
6
翻炒均匀后便可出锅装盘。
注意事项
1
可以在出锅前淋少许香醋,味道更好~
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