枣馍，陕西小吃，枣馍种类各异，通常有枣花、枣山、枣卷、枣圆等，但最常见的还是枣山和枣花两种。
食材
1
面粉 300g
2
酵母 3g
3
红枣 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
首先称取300克的面粉，加三克的酵母，加适量的温水，白糖，和面，
2
面和好以后，盖一块湿布放在温暖处，待其发酵，当他有原来两倍大时，我们把面搓揉一下，还是盖起来再让其发酵
3
两次发酵以后，我们就可以做馍了，把面团分成，四个剂子，搓圆后按扁
5
做好以后，我们放在蒸锅里，锅里有一些温热水，再次让它发酵，等到其发酵至两倍大时可以开火蒸了
6
大火蒸20分钟，就好了，打开盖子，已经枣香四溢，枣馍可以作为主粮，也可以当作小吃。