这是自家养的小黄牛，这种雪花牛肉听说店里卖的非常贵，我也是第一次才买到这种雪花牛肉，看过去非常美
食材
1
雪花牛肉 300克
2
地瓜粉 50克
方法/步骤
1
先将雪花牛肉洗净沥干水份，切成薄片放入盆里加入盐、生抽、老酒、鸡精腌一会儿
2
加入地瓜粉搅拌均匀
3
锅里放油煮热加入胡萝卜丝快速放入调好的雪花牛肉
4
加入芹菜和葱断，再次加入调味品少量
5
大火要快速翻炒，均匀的炒
6
尝试一下味道，盛到盆里即可，看过去是不是很有味口呢
注意事项
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