披萨越来越走进大众的生活，下面让我们来学习如何制作水果披萨吧！
食材
1
面 3大杯
2
盐 1勺
3
糖 一勺
4
干酵母 一勺
5
油 若干
6
苹果 1个
7
香蕉 半根
8
草莓 5个左右
9
鲜桂圆 5-6个
10
淡奶油 一大勺
11
芝士 若干
方法/步骤
1
温水活面，水不要热，放入酵母，糖，盐，化开，放入3大杯普通面粉，揉制大概光滑，放入油若干，在揉制一下，揉到光滑，然后放入暖和处发酵，冬天也可以在锅里温一点水，不要太热，放入面盆发酵，2个小时即可
2
苹果切细粒，香蕉切片，苹果我一般放到微波炉里加热2分钟，口感较好，其他水果切片或块就行，没微波炉可以蒸一下下
3
蜂窝状的面就是发酵好了，拿出一块，揉一下，然后擀成一厘米左右的面皮，我做的是7寸披萨，用了一大手心的面，面皮放盘，用叉子叉出小眼备用
4
面皮上直接放一勺淡奶油抹匀，然后放苹果粒，香蕉片，鲜桂圆，切好的草莓，烤箱上层180度，下层200度预热5分钟，放入烤盘，同样温度烤制15分钟，考好拿出放芝士然后在烤5分钟，就可以
注意事项
芝士不要放太早，会焦掉
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