三文鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。用炖的方法，搭配调味料，很入味，也很有营养价值，还能增强食欲。
食材
1
三文鱼头 200克
2
地瓜粉 2克
3
色拉油 2克
4
葱花 10克
5
姜丝 10克
6
红辣椒 6克
7
盐 7克
8
蒜末 11克
9
酱油 5克
方法/步骤
2
三文鱼头去腮，洗净
3
油锅烧热，放葱姜辣椒
4
加适量水
5
放鱼头
6
加适量酱油，加粉条，炖一会儿加盐
7
粉条炖熟加蒜末，出锅
注意事项
1
炖的时间要把握好，煮到9分熟就好了
2
根据个人喜好来添加调味料，辣一点更好
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