好吃
食材
1
鱼头 半个
2
鱼腩 两块
3
小洋葱 八个
4
糖 两勺
5
油 适量
6
酱油 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
葱 适量
10
蚝油 适量
11
淀粉 适量
12
盐 适量
方法/步骤
1
将鱼头鱼腩洗净,放碗内,放入,盐糖料酒,油,酱油,蚝油,淀粉抓匀,腌制20分钟
2
将配料洗净切好备用
3
砂锅放少许油,把配料放入煸香
4
加入腌制好的鱼头鱼腩
5
盖好锅盖中火煮7分钟,途中不开盖
6
7分钟后,延锅盖加入少量米酒,继续煮一分钟
7
加入葱,盖上盖再煮30秒,出锅
上一篇:翡翠是如何形成的
下一篇:如何做出好吃的砂锅鱼头煲