木瓜除了可以煲汤、生吃之外还可以晒木瓜干，下面我和大家分享一道木瓜干的做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
木瓜 两个
2
水 适量
方法/步骤
1
准备好两个青木瓜去皮备用。
2
把去皮之后的木瓜对半切开，将木瓜里面的种子清洗干净。
3
对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。
4
两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。
5
将切好的长条，拿到太阳底下暴晒。（要连续晒四五天，如果天气不是很好，那晒的时间就要更久一点）
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最后将晒干的木瓜切成丁，炒着吃味道非常鲜美。
注意事项
1
木瓜可以切更薄一点，容易晒干
2
晒的木瓜不能选用太熟的制作
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