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臭皮柑的功效与作用

臭皮柑和柚子有点相似,要分清柚子和臭皮柑很简单,臭皮柑比柚子小一点,表皮比橘子更粗糙一点。臭皮柑,吃起来又苦又酸,可是它的药性却非常好,还有很多人用臭皮柑泡酒,那臭皮柑到底有哪些功效和作用呢?
方法/步骤
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1、臭皮柑,是一种水果的俗称,学名黄皮酸橙。臭皮柑可食用,臭皮柑树也可作为景观植物进行栽培,即香泡树。

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2、臭皮柑是可以吃,但是真的不是很好吃,有点酸,还带点苦味,不过很多人把它拿回家,加蜂蜜腌制,做成蜂蜜臭皮柑,对治疗咳嗽、化痰清淤很有效。

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3、臭皮柑还可以用来泡酒,对治疗咳嗽效果非常好将臭皮柑洗净,待表面的水干后,切成片,放入白酒中(最好是自制的米酒),加入适量冰糖(喜欢甜一点的可以多放些),大约泡上半个月就可以达到治疗咳嗽的效果了。

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4、臭皮柑 老冰糖 川贝合蒸治咳嗽切割成瓣,各瓣中间塞进适当的一小块老冰糖,再将约十粒川贝放到瓣正中间,放进压力锅内慢火蒸半小时就可以,稍冷后即可食之。

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5、《本草纲目》中记载:'臭皮柑佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。。。其功愈陈愈良。'清朝《本草纲目拾遗》载:'臭皮柑治痰症,消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。'《中药大辞典》曰:'臭皮柑,性味辛、苦、温,功用为化痰、理气、健脾、消食,治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。'《中华人民共和国药典》(1990年版)载:'臭皮柑辛、苦、温,归肺脾经,具散寒、燥湿、利气、消痰功能,用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶心痞闷。'临床实际证明,对肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰等有独特疗效。

注意事项

臭皮柑泡酒好处多多,但不可贪杯

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