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从自制食品看食品价格

现在街上流行一阵风,忽然某一天不知何时起就呼啦啦冒出了一大片无水蜂蜜蛋糕、栗子糕、绿豆饼、枣泥糕….等等诸如此类的摊点,门面如出一辙,都不大,里面有两三个师傅在忙碌,一个大烤箱,几盘鸡蛋,一桶蛋壳,招牌醒目,现场烤制,新鲜出炉,老远就能闻到香味。价格也不贵,大约都是十元左右一斤,而且买一斤还送半斤,引来了不少小媳妇老太太趋之若鹜,门口总是排着长长的队伍,大家都想:现在不就是吃个新鲜?人家现场做的,总不会有太多的添加剂吧!
方法/步骤
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不知道有没有人自己烤过饼干和面包?烤过的朋友会说,我自己按照食谱买的好多货真价实的原材料,什么黄油、牛奶、鸡蛋、高筋粉或低筋粉、干果,严格接照食谱上的程序操作,可是还是没有人家买的好吃,比如现在街上卖的曲奇饼干,我烤的饼干光原料的价格就不止一斤二三十块,烤出来不过二十几块,平均一块饼干一块多钱,花半天的时间,还不算烤箱的电费。

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还是相信那句老话吧:贵的东西不一定好,但好东西一定不便宜。

注意事项

希望大家在购买摊贩食品时能留意一下正规食品店类似食品的价格,如果出入过大,质量未必能保证。

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