把猪手洗干净，抄一下提前把花生用清水泡一下冬菇也要泡啊！！等锅热了，下猪手，干炒一下。30s左右，在姜片炒，闻到姜味就下油.再炒一下下各种酱，拌均匀。下水，刚好莫过猪手，冬菇把水挤出，花生一同放下~~大火，水开了就小伙慢炖大概一个半小时后，下冰糖和老抽，上色和提味~~done
食材
1
猪手 1只
2
花生 适量
3
冬菇 适量
4
柱侯酱 适量
5
南乳 2-3块
6
姜 12片左右吧
7
老抽 少许
8
冰糖 2块
步骤
1
把猪手洗干净，抄一下
2
提前把花生用清水泡一下
3
冬菇也要泡啊！！
4
等锅热了，下猪手，干炒一下。30s左右，在姜片炒，闻到姜味就下油.再炒一下
5
下各种酱，拌均匀。下水，刚好莫过猪手，冬菇把水挤出，花生一同放下~~大火，水开了就小伙慢炖
6
大概一个半小时后，下冰糖和老抽，上色和提味~~done
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