辣木籽，是辣木的种子，有保健的功效，一般很多中老年人，用它来调节血压和血脂，还可以减肥瘦身，调理肠胃等等，我们现在来介绍一下辣木籽。
工具/原料
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辣木籽
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其他
方法/步骤
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辣木籽的原产地在印度，辣木属于生长在热带的一种乔木，有非常强的保健功效，对提高身体免疫力非常有效，特别是辣木籽可以降低血脂、降低血压，很多中老年人吃，除了中老年人可以吃，年轻人也可以，因为辣木籽还可以减肥，如果是经常喝酒应酬的人，也可以吃，辣木籽还可以保肝护肝，总之功效非常不错。
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辣木籽还可以加入进食品、医药还有化妆品中，辣木籽还可以弄成辣木籽油，做饭的时候可以放进去，非常保健。辣木中含有大量的营养元素，比如说维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E、蛋白质、纤维素等等。但是，辣木籽中含有生物碱，所以如果是药用的话，还是要问一下医生用量，特别是孕妇吃需要谨慎。
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辣木籽的味道是先苦后甜，口感还算可以习惯。辣木籽的吃法是有讲究的，每天都可以吃，但是一定要空腹吃，早上起床后，拿两三颗，放在嘴里，然后喝水吃下去，一般来说，一天当中吃辣木籽的量不能超过10颗。辣木籽当中最好的是印度的辣木籽，这种辣木籽颗粒很大，很饱满，比国内种植的大很多。
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一般来说，如果是在国内购买印度的辣木籽，成本不会低于130元/500克，因为从印度运输过来，需要成本，比如说运费和关税等等，所以如果在国内看到有人买印度的辣木籽，价格非常低，低于130元/500克，那一定不是正宗的印度的辣木籽。印度的的辣木籽在国内的有很多是假冒的，需要特别注意。
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印度的辣木籽，每一个的大小都是直径超过一厘米以上，并且整个颗粒是非常饱满的，国内种植的就不会这么大。剥开印度的辣木籽的外壳，可以看到里面的是白色的球状内芯，这样的就是最优质的。
注意事项
辣木籽的用法和用量需要遵医嘱