功夫茶，正宗的功夫茶的泡法肯定是很多讲究的，需要的道具也需要比较多，在这里介绍的，是一种比较普通的泡法，适合普通家庭里亲朋好友，坐一起聊天时。话不多说先来说说这种普通的泡茶法是怎么样的。
工具/原料
茶叶（铁观音）、泡茶道具
方法/步骤
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首先呢，我们得先展示一下所需的道具。如下图
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首先我们先把水烧开，然后把下图所示的小碗用开水炀一下，（当然下图中的碗也可以用一个小茶壶来代替），把茶叶放入小碗中一般放一个碗底就够了。
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然后，我们把开水倒入碗中，要倒满，盖上盖子，轻轻摇一摇，然后把水滤出来
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把水滤出来以后，我们再倒入开水，盖上盖子，摇一摇，然后把下图所示，{图2.}放在{图3.}上面，使小碗盖子露出一条缝，把水透过漏斗，倒入装茶水的容器中{图3.}
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把茶水一杯一杯倒入小杯子中，注意，最底下的一小部分茶水就不要了，要倒掉它，因为不好喝。就这样简单的功夫茶就泡好了。重复以上步骤就可以了，当茶味变淡了，把茶叶换了就好了。
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其实这种功夫茶就是普通的泡茶，但是又比普通的泡茶多了几步：如放茶叶前烫一烫杯子、把茶叶放在小碗中用开水先洗一遍，这样可以洗去茶叶上大部分的细渣。
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