儿子跟我说了几次了,说是很想吃烤牛肉 串,那天家里刚好买了很 大的一块梅肉,于是切了厚点的片,腌了一个晚上,配搭着彩椒来烤了彩 椒肉串,第一次烤肉 串,比预期的要好吃多了。平时不要吃猪肉的儿子也 吃得津津有味。
工具/原料
250克 猪肉 半个 黄椒 半个 红椒 半个 青椒 适量 盐 适量 椒盐 少许 生粉 适量 麻油 适量 胡椒粉
步骤/方法
1
猪肉切1.5CM粒状,加盐,胡椒粉,麻油,生粉淹15分钟
2
用竹签将彩椒粒和猪肉粒串成串
3
平底锅放油,将肉串放入煎熟即可
上一篇:打麻将三种作弊骰子
下一篇:串串香培训,香辣虎皮蛋串的做法