在生活中串串一直是很好吃的一道小吃,但是在外面吃是需要钱的,今天教大家如何在家里自己制作美味的炸串串。但是需要自己准备食材哦。
食材
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火腿肠 1根
2
豆腐皮 两块
3
面筋 1根
4
金针菇 三个
5
芝麻 一勺
6
花椒面 一勺
7
孜然 一勺
8
糖 一勺
9
香菜 两瓣
方法/步骤
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1.将火腿肠用竹签穿起来,然后用刀在火腿肠上面切几个小口,为的是让等下作料能进入火腿肠体内,变得好吃起来。
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2.用豆腐皮将金针菇和香菜包裹起来,然后用竹签串在一起。
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3.将穿起来的串串放进油锅里炸,炸一段时间后将串串捞出,捞出后剩下的油不能倒掉。
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4.将我们的芝麻、辣椒面等作料放在一起,然后淋上刚才的油,然后搅拌。
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5.然后用刷子蘸作料刷在炸好的串串表面。
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6.这样在家制作的美味串串就大功告成了,可以在家吃美味的炸串串了。
注意事项
串串的食材需要自己准备
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